Livres de cuisine libanaise 🔝

Meilleurs livres de cuisine libanaise

Si vous êtes à la recherche d'une cuisine riche en saveurs et en traditions, la cuisine libanaise est un véritable trésor culinaire à découvrir. Du houmous crémeux aux délicieuses brochettes de viande, la cuisine libanaise offre une variété de plats qui sont à la fois délicieux et sains. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef expérimenté, nous avons rassemblé une liste des meilleurs livres de cuisine libanaise pour vous aider à approfondir vos connaissances et à préparer des repas authentiques.

🏆 Meilleurs livres de cuisine libanaise 2024: comparatif et avis

✓ Livre recommandé

Auteur: Salma Hage

  • Date de sortie: 12/09/2013
  • Langue: Français
  • Broché: 511
  • Date de publication: 12/09/2013
  • Format: Illustré
  • ASIN: 0714866733
  • Éditeur: PHAIDON FRANCE

La cuisine libanaise est un chef-d'œuvre culinaire et Salma Hage nous offre un trésor de recettes authentiques dans son livre étonnant. Son expertise évidente et sa passion pour la cuisine éclatent à chaque page. Les instructions claires et détaillées rendent chaque plat accessible, même aux cuisiniers les moins expérimentés.

Chaque recette est accompagnée de magnifiques photographies qui mettent en valeur la beauté et la diversité des plats libanais. De la délicieuse fattouche aux grillades savoureuses en passant par les succulents desserts, ce livre est une véritable bible pour les amateurs de cuisine libanaise, mais il saura également séduire ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs exotiques.

Avis: 10


Auteur: Fadia Zeidan

  • Date de sortie: 31/07/2017
  • Langue: Français
  • Broché: 207
  • Date de publication: 31/07/2017
  • Format: Ebook Kindle
  • ASIN: B074DZF8QD
  • Éditeur: Mango

Le livre "Liban - Toutes les bases de la cuisine libanaise" de Fadia Zeidan est une excellente référence pour ceux qui souhaitent se plonger dans la cuisine libanaise authentique. L'auteur démontre une profonde connaissance de la cuisine traditionnelle et présente les bases de manière claire et accessible.

Les recettes sont bien détaillées et accompagnées de magnifiques illustrations qui donnent envie de se mettre aux fourneaux. La diversité des plats proposés, des mezze aux desserts, permet de découvrir toute la richesse de la gastronomie libanaise.

En suivant les conseils de Fadia Zeidan, j'ai réussi à réaliser des plats savoureux et authentiques, même en étant novice en cuisine. Ce livre est un véritable trésor culinaire qui mérite une place de choix dans la bibliothèque de tout amateur de cuisine libanaise.

Je le recommande vivement à toutes les personnes désireuses de voyager au pays des saveurs libanaises.

Avis: 9.6


Auteur: Tara Khattar

  • Date de sortie: 28/10/2020
  • Langue: Français
  • Broché: 288
  • Date de publication: 25/11/2020
  • Format: Illustré
  • ASIN: 2019453681
  • Éditeur: Hachette Pratique

«Liban: Une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage» est un livre extraordinaire qui explore la richesse de la cuisine libanaise à travers des recettes familiales authentiques. L'auteure, Tara Khattar, est un véritable expert en cuisine libanaise et son expertise se reflète dans chaque page de ce livre magnifiquement conçu.

Les recettes sont clairement expliquées et accompagnées de superbes images qui mettent l'eau à la bouche. De plus, l'auteure partage également des anecdotes personnelles qui ajoutent une touche d'émotion et de chaleur à ce livre de cuisine unique en son genre.

J'ai été particulièrement impressionné par la variété des plats présentés, allant des mezze traditionnels aux plats principaux plus élaborés. Ce livre m'a permis d'en apprendre beaucoup sur la culture culinaire libanaise et m'a donné envie d'explorer davantage cette cuisine délicieuse.

En conclusion, «Liban: Une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage» est un must-have pour tous les amateurs de cuisine libanaise, ainsi que pour ceux qui recherchent des recettes savoureuses et nourrissantes. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent découvrir les délices de la cuisine libanaise et se régaler avec des plats empreints d'histoire et d'amour. Bravo à Tara Khattar pour cette œuvre exceptionnelle !

Avis: 9.3


Auteur: Turk El

  • Date de sortie: 05/03/2020
  • Langue: Français
  • Broché: 104
  • Date de publication: 05/03/2020
  • Format: Illustré
  • ASIN: 2263170022
  • Éditeur: Solar

La cuisine libanaise est un véritable trésor culinaire, et ce livre de Turk El nous offre une véritable immersion dans cette gastronomie riche en saveurs et en traditions. Les recettes sont clairement expliquées et faciles à suivre, même pour les cuisiniers amateurs. Chaque plat est détaillé avec précision, des ingrédients nécessaires à la préparation jusqu'à la présentation finale.

Les photos sont magnifiques et mettent en valeur la beauté des plats, ce qui donne vraiment envie de les réaliser. De plus, l'auteur propose également des variantes et des astuces pour personnaliser les recettes selon les goûts. Ce livre est une véritable bible pour tous les amoureux de la cuisine libanaise, et une référence incontournable pour quiconque souhaite se régaler avec des plats exceptionnels et authentiques. Je le recommande vivement !

Avis: 9.1


Auteur: Kamal Mouzawak

  • Date de sortie: 03/11/2021
  • Langue: Français
  • Broché: 256
  • Date de publication: 03/11/2021
  • Format: Illustré
  • ASIN: 2501165942
  • Éditeur: Marabout

Les recettes culte - Manger Libanais est un livre extraordinaire qui capture l'essence même de la cuisine libanaise. Écrit par l'autorité culinaire Kamal Mouzawak, ce livre regorge de recettes traditionnelles et authentiques, transmises de génération en génération.

L'auteur démontre une connaissance approfondie des ingrédients, des techniques de cuisson et des saveurs uniques de la cuisine libanaise. Chaque recette est clairement expliquée et accompagnée de magnifiques photos qui mettent l'eau à la bouche.

Que vous soyez déjà familier avec la cuisine libanaise ou que vous souhaitiez découvrir de nouveaux plats exotiques, ce livre est un incontournable. Il vous guidera pas à pas dans la préparation de délicieuses mezzés, de plats principaux succulents et de desserts irrésistibles.

En tant que passionné de cuisine, j'ai trouvé ce livre inspirant et instructif. Les recettes sont accessibles même pour les cuisiniers novices, mais offrent également des défis aux plus expérimentés. Les conseils et astuces de l'auteur sont précieux et contribuent à la réussite de chaque plat.

En conclusion, Les recettes culte - Manger Libanais est un must-have pour tous les amateurs de cuisine. Il offre une immersion complète dans la culture culinaire libanaise et permet de savourer des plats délicieux et équilibrés. Ne passez pas à côté de ce trésor gastronomique!

Avis: 8.7

🥇Meilleur livre de cuisine libanaise: notre choix

✓ Livre recommandé

99 Critiques

La cuisine libanaise de Salma Hage est le meilleur livre de cuisine pour plusieurs raisons. Tout d'abord, il offre une authentique perspective de la cuisine libanaise grâce à son auteure, une experte reconnue dans le domaine. Les recettes sont détaillées, bien expliquées et accompagnées de superbes photographies qui mettent l'eau à la bouche. De plus, le livre propose une large sélection de plats et de spécialités, adaptés à tous les niveaux de compétence en cuisine. En somme, La cuisine libanaise est un choix incontournable pour tous les amateurs de cuisine méditerranéenne qui souhaitent découvrir et préparer des plats traditionnels délicieux.

Conclusion

En conclusion, les meilleurs livres de cuisine libanaise sont un trésor pour les amateurs de gastronomie du Moyen-Orient. Ils offrent une expérience culinaire authentique et permettent de se familiariser avec les saveurs, les techniques et les traditions de la cuisine libanaise. Que vous soyez un novice ou un cuisinier expérimenté, ces livres vous guideront dans la préparation de délicieux plats libanais, de l'houmous au taboulé en passant par le fatayer. Alors, plongez-vous dans ces ouvrages et laissez-vous emporter dans un voyage gustatif au cœur du Liban.

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